Testenina od ječma

Žitarica ječam nije toliko popularna kao ovas, pšenica, ili trenutno veoma aktulena kinoa, ali ima brojne zdravtsvene beneficije, koje su impresivne. Ječam je jedno od najstarijih zrna koriščeno u ljudskoj ishrani.
Poseduje vlakna, poput beta-glukana, koja pospešuju varenje i održavaju ravnotežu crevne mikroflore, snižavaju i holesterol u krvi, pa tako smanjuju rizik od srčanih obolenja.

Sastav i nutriativne vrednos:

Brašno od zrna ječma, pšenično brašno, voda

Kcal 345; Masti 2; Ugljeni hidrati 72; Proteini 12- 15

Vitamini: Kalcijum, Magnezijum

Alergen info: sadrži gluten

Rok upotrebe 18 meseci